微波杀青工艺流程:摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。采回的鲜叶经摊放失水率30%,开始杀青,杀青机开始预热,检查各部位封严,鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出,时间两分钟,达到杀青程度,杀青叶经摊放时间20分钟,转多用机,锅温100度,用制茶油光锅,等油气蒸发后,每槽投入0.3公斤杀青叶,加快转速,50转/分,经1分钟预热后,减慢转速,30转/分,置入轻压棒,观察温度和叶子变化,经两分钟,色泽和条形基本固定,减压1分钟,压重棒1分钟,减压半分钟或轻压2分钟,再减压1分钟出锅,筛去沫头,进入提香机。提香也有烘干效果,按要求调整好定时时间和升温设定,将所提香茶叶铺放在盛叶盘上,厚度适当,厚薄均匀,放进机内,关上箱门,起动风机,大型微波杀青设备贵吗,打开加温、加热开关,温度及时间进入自动控制状态,到达设定时间后,系统自动停止工作。取出盛叶盘,关闭加温、加热开关,经10分钟才可关闭风机。经过提香后的茶叶可分筛、分级,分别进行包装灰藏。半机械制作扁茶工艺:与全机械工艺不同处,就是在多用机内重棒加压后出锅,用电炒锅80度锅温,经人工磨头,松原微波杀青设备贵吗,达到9成干时,可筛沫进入提香机。
微波设备常用配件:微波设备行业大家常用的行业名词有:微波设备、微波机,微波干燥、微波干燥机,微波烘干,微波烘干机,微波灭菌设备、微波灭菌机,微波杀菌,微波杀菌机,微波加热,微波加热箱、工业微波设备、微波食品杀菌设备、微波化工干燥设备、微波盒饭加热杀菌机、微波食品干燥、等等一系列的微波应用设备行业名词,不同的名称对应的是一种产品。微波设备配件有各种规格型号的磁控管,微波发生器,微波管,发生器、微波变压器,隧道式微波杀青设备贵吗,微波---变压器、工业微波炉用备件、微波电容,微波泄漏仪、微波监测仪、微波元器件、微波备件、微波电器元件、微波配件、微波炉磁控管、微波炉高压电容、微波炉高压二极管、微波炉变压器,微波---传送带、微波传输带、传送带、松下磁控管、三星磁控管、风冷磁控管、水冷磁控管等等各种配件。
杀青作用:杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的道工序,杀青的目的在于利用高温po坏多酚氧化酶的活性,抑制其氧化红变,固定鲜叶翠绿的品质。杀青同时伴随着水分的蒸发,挥发低沸点芳香物质,显露清香。微波杀青升温速度快,温度均匀,箱式微波杀青设备贵吗,杀青时间短,杀青品质---特点。仅需要用电能就可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干,提高了茶叶品质---,取得了明显的经济效益。
微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成---杀青处理。
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