皇菊微波杀青机的特性及应用领域:1、加热速度更快:微波可立即对皇菊的外部环境另外加热杀青,恩施杀青机公司,不用加热,启动就可以生产加工,一般数分钟就可以进行杀青处理工艺。2、加热匀称:微波杀青是根据磁控管造成的无线电波匀称地照射皇菊上,內外另外加热,无焦叶、焦边、碎渣等。3、皇菊营养成分损害少:皇菊在微波加热箱里滞留的時间较短,又不用气体和蒸汽传热,其杀青温度较传统式蒸气杀青温度要低,80度~九十度上下就可做到杀青因此能保存皇菊中的绝大多数营养成分成分。4、杀菌、醇化功效大:皇菊在採摘、制作过程,通常有二次污染的很有可能,微波杀青具备杀菌、醇化之作用,微波非常对夏、秋茶,除涩味,非常奏效,这一醇化作用,其他传统式机械设备是没法潜代的。5、皇菊逐步提高:微波杀青时皇菊表层温度不高,出叶时不需吹风机制冷,故叶绿转变少,颜色翠绿色耐藏、香味损害少,干躁匀称,另外因为水分挥发速度更快,非常容易产生多孔结构,商品的复水溶性好,煮茶时内溶物溶于出。6、减少劳动效率,提升工作效能:选用了全自动上、开料,实际操作工作人员只需要按压按键,监控系统运行机器设备状况和---茶青的杀青水平就可以,前后杀青只需1-两人。
微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,箱式杀青机公司,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节蒸发掉10%的水分,节省了后续烘干成本。杀青完毕,再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,济南杀青机公司,经微波烘干的桑叶含菌量完全可以达到食品qs要求的卫生标准
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成---杀青处理。
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