兰州带式微波杀青设备-科弘微波支持定制-带式微波杀青设备厂家

我国是茶业大国，自古就有---的习惯。绿茶属于不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成，其品质特征为外形绿、汤色绿、叶底绿、香高、滋味鲜爽，并较多地保留了鲜叶内的天然物质，等。杀青的目的是利用高温钝化酶的活性，以保持茶叶色泽和风味。杀青适度的特征是手握叶质柔软略带粘性，紧握成团，稍有弹性，嫩茎折而不断，老叶熟而不焦，表面失去光泽，略有清香，鲜叶失重达到熟、透、匀的要求。杀青叶下机后要马上摊凉，用风扇吹凉，使其迅速散发水分，降低叶温，防止叶色变黄和产生水闷味。微波杀青设备是近几年新起的一种新型技术，是利用微波快速加热的特性使绿茶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度即可完成经微波杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新、节能，符合现在发展需求。隧道流水线式微波杀青设备，由几个独立的微波加热箱体组成，加上微波抑制系统、冷却系统、排湿排热系统等，设备普通按钮式控制，操作灵活，同时在箱体侧面配有观察门，带式微波杀青设备厂家，生产时候便于观察、清洗，进料、杀青、出料同时完成。

采用微波杀青设备对桑叶、茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青，兰州带式微波杀青设备，平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱，而且杀青效果---，产品色泽、外形和香气都属上佳品。

微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，带式微波杀青设备效果如何，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的桑叶含菌量完全可以达到食品qs要求的卫生标准

微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成---杀青处理。