微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。微波解冻设备全不锈钢制造，安康微波烘烤设备，符合食品生产标准。微波解冻具有物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且时间短，温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染，使肉制品的品质---提高；微波解冻不需要传导介质，对设备的机械结构没有加热作用，微波能量均被冻品所吸收和利用，节能效果---。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。传统采取的是浸泡解冻，会流失肉类很多的营养成分且解冻效果不均匀而且在肉类等流出的汁液中会带出大量的蛋白质和营养成分； 另一种方法是空气解冻，大型微波烘烤设备，由于空气流动性较差，比热又小，带式微波烘烤设备，因此解冻时间长，不满足产品解冻后的要求，虽然通过加快空气流动可以缩短冷却时间，但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的损失，并且采用此种方法占地面积大，费用---问题。
山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，从事开发、生产微波能应用设备的---企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波解冻法是属于内部加热方式，是电解冻的一种。其原理是电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向，变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，---量越多，解冻速度越快。
山东科弘微波解冻设备采用全新的微波电源，与控制保护方式，设备运行更稳定，效率更高，在外观设计方面更是整机采用304不锈钢制作加工，济南微波烘烤设备，微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生，产品便于控制。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。微波解冻具有热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味，蛋白质、---等营养成份不受破坏。微波解冻的特性使解冻物料能够经过大量繁殖的温度区域，避免污染减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血流出，肉损率在5-10%，微波解冻无血流出，肉损率小于1%。根据我们多年的经验。以一个20kw的微波设备为例，它大概的解冻产能是：鸡肉、鸡架、鸡腿等 500kg/h，但如果是解冻肉类，猪肉 牛肉产能300kg/h，我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验，欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试，洽谈合作
安康微波烘烤设备-科弘微波(商家)由山东科弘微波能有限公司提供。山东科弘微波能有限公司是山东 济南 ,调味品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在科弘微波---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创科弘微波美好的未来。同时本公司还是从事河南大型微波解冻设备价格，内蒙古小型微波解冻设备多少钱，黑龙江微波解冻设备高度关注的厂家，欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000103164.zhaoshang100.com/zhaoshang/215834383.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号