杂粮微波熟化设备，属于杂粮加工设备技术领域，其结构包括隧道式微波箱体和穿设在微波箱体中的传送机构，所述的传送机构包括动力胶辊和从动胶辊，连接动力胶辊和从动胶辊的传送带，以及带动动力胶辊的传动电机，长春微波杂粮低温烘焙，传送带连接进料口和出料口，所述的进料口与微波箱体之间安装有微波抑制箱体，所述的微波抑制箱体内的顶部安装有微波抑制板，微波箱体内的顶部安装有微波发生单元和紫外杀菌装置，微波箱体的顶部安装有除湿系统，微波箱体与出料口之间安装有散热单元.本实用新型的杂粮微波熟化设备和现有技术相比，微波杂粮低温烘焙价格，具有杂粮熟化快速方便，节能效果好等特点.
微波熟化装置及微波熟化方法：能够缩短食品的熟化所花费的时间，能够实现成品率---的微波熟化装置.本发明涉及一种微波熟化装置及使用该装置的微波熟化方法，该微波熟化装置具备:微波熟化部30，其具有收纳食品的熟化室，对熟化室照射微波的照射口及对熟化室送风的送风机;冷却部10，其具有由冷却器进行冷却的冷却室;微波振荡部20，其连接于照射口;及控制部40，并且，所述熟化室配置于所述冷却室内.
在熟化设备到达安装现场并完成扫描入库后，熟化设备在通电开机后，熟化设备的控制系统向云端数据库发送设备的序列号信息，然后云端数据库校验熟化设备。当熟化设备的序列号信息与云端数据库的数据信息一致时，熟化设备获得授权，熟化设备接收到云端下发的登录令牌token信息，微波杂粮低温烘焙厂家，通过令牌token获取登录用户信息。通过上述的操作，可以进一步提高熟化设备使用的安全性和---性。
本发明另一方面的实施例提供了一种智能熟化设备，包括：检测模块，用于对食材进行检测获得食材名称和食材保质期；发送模块，微波杂粮低温烘焙生产厂家，用于将食材名称、食材保质期、熟化设备型号发送至云端服务器，以使所述云端服务器依据食材名称、食材保质期以及熟化设备型号获得对应菜品的烹饪参数；接收模块，用于接收所述云端服务器发送的对应菜品的烹饪参数；烹饪指令模块，用于当所述熟化设备处于待机状态且满足预设烹饪条件时，发送烹饪指令至所述熟化设备，以控制所述熟化设备烹饪所述食材；烹饪模块，用于接收烹饪指令，对食材执行烹饪；显示模块，用于显示和调整烹饪信息。
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