如用微波与热空气或饱和蒸汽相结合应用于鱼、肉、禽类的“回温”解冻，食品干燥、膨化和肉类预烹调等的---。美国微波干燥公司研制的915mhz、60kw的通心面干燥机每小时加工通心面4000磅，而---含量仅为原来的1/15，该机比传统热风干燥节能25%。日本利用915mhz、25kw和2450mhz、10kw微波设备干燥中式快速成面，还可对苗片、洋葱片加工。产品的色泽、口味、口感都比传统的方法好。据有关统计，1976年日本东芝公司用于糕点、米面等食品杀菌的微波功率占工业微波总容量的34%。
微波加热干躁、杀菌特性2.1加热快速、匀称不需导热全过程，箱式微波裂解设备厂家，它能在一瞬间穿透到被加热原材料中，穿透深层可达3厘米，乃至十几厘米，甚至十几厘米，几秒到数分钟就可以把微波变换为热能工程。微波具备挑选加热，将使加热更匀称。2.2节能因为带有水分的化学物质非常容易---吸收微波而发烫，因而，箱式微波裂解设备价格，除小量的传送耗损外几乎无其他耗损。微波加热与远红外线加热对比，节省动能1/3～1/2。2.3除霉杀菌冷藏微波加热具备供热效用和生物体效用，因而，能在较低温度下杀菌和病菌；能限度地储存原材料的活力和食品类中的、颜色和营养成分有效成分。2.4加工工艺，可规模性只需---微波输出功率就可以完成加热或停止。它有健全的传递系统软件，河南箱式微波裂解设备，可---持续化生产制造，节约人力。2.5安全性没害因为微波能是---在金属材料做成的加热房间内和波管内工作中，因此微波泄露被合理地抑止。沒有射线伤害及---排出，不造成余热回收，既不环境污染食材，都不环境污染。2.6机器设备占地面积小、改进工作标准。
结论实践证明，对于产品价值高，要求严，热传导率低，用传统工艺难以解决的物料，可采用微波技术；而对于含水量过大的物料脱水，单纯用微波脱水有时也是不经济的。如果将微波与热风、蒸气或远红外等方法相结合，箱式微波裂解设备生产厂家，常会得到“---”的效果。如微波与热风相结合干燥方便面、米粉、要比用传统热风干燥提高8倍以上。用微波与远红外作为热源，利用远红外可使物料分子、原子振动产生热能，二者结合，其干燥速率将是热风干燥的10倍以上。熟化物料的速率也较其它热源快5倍以上。这种具有科学性、实用性的组合，既无任保环境污染，又节能，---延长产品保鲜期。该项技术组合将会给糕点、肉脯、鱼片、月饼、面包等生产企业带来---和挑战。
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