微波解冻是对冻品中的蛋白质、脂肪等进行加热，使---物品整体加热升温，温度由深冻温度（-18℃以下）上升到冰点温度（-4℃左右）附近。由于水在***0℃时介质损耗迅速上升，大量的微波功率会被水吸收，工业解冻设备厂家，不能用于物料的升温，因此，应严格控制微波功率和回温工艺，---冻品温度低于0℃。
微波解冻具有---物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且时间短，温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染，使肉制品的品质---提高；微波解冻不需要传导介质，对设备的机械结构没有加热作用，微波能量均被冻品所吸收和利用，节能*
微波解冻机器设备的优点：1、解冻速率更快微波可以多方面原材料内部马上进行升温，不用传热整个过程。因此，箱式解冻设备厂家，冷冻肉依据不断隧道工程施工式微波解冻操作系统，提，---地节省解冻時间。从以“天”记时变为以“分钟”记时。对于净重量为25kg，规格为600mmx400mmx150mm的冷冻肉块在-18℃左右依据微波解冻机器设备只需2～4分钟可提温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与口味的相对介电常数有关。肉质地地越肥产出率越大，对精瘦肉的处理能力比肉肉相对小些。2、简单解冻整个过程微波解冻替代了自然解冻的解冻间和铁架，成都解冻设备厂家，避免了水解冻的水源耗费。地理环境日常保洁服务，产品有益于控制。
分布式射频或微波解冻设备，包括一个或多个解冻单元;解冻单元包括电源模块，控制单元，射频或微波发生模块，测量单元，天线装置以及解冻腔体;天线装置设置在解冻腔体内，包括天线组和第二天线组，天线组和第二天线组分别包括一个或多个天线和第二天线，天线与第二天线成对设置，成对的天线与第二天线相互平行且正对放置并形成一个天线单元，冷冻肉解冻设备厂家，多个天线单元并排放置;射频或微波发生模块和测量单元的数量为一个或多个;射频或微波发生模块，测量单元分别与天线单元一一对应连接.本发明解冻单元的一个或多个天线单元分别由单独的射频或微波发生模块提供射频或微波能量，避免了功率合路所造成的能量损耗问题.
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