果蔬气流微波膨化设备,是通过接有微波发生装置,带抄板的旋转筒体和液氮冷却装置使果蔬快速均匀膨化,大型微波膨化设备厂家,快速冷却定型的设备,并且能---果蔬的风味和颜色.工作原理为膨化腔内高温高压氮气与微波作用使得果蔬迅速升温,升压达到设定值,打开球阀将膨化罐与已预抽真空的真空罐连接,压力迅速降低,开封大型微波膨化设备,水分发生闪蒸,实现膨化,其后充入液氮冷却定型物料.其优点为热传导快,物料受热均匀,定型过程迅速,热能损耗小.
微波豆干烘烤膨化设备为全不锈钢制造,采用plc自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温体系、视频监视体系、传输带自动纠偏体系、传输变频调速体系、物料进出料体系等。微波管采用外洋入口品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,可---设备24小时连续工作。豆干微波膨化设备普遍应用于豆制品(豆腐干、豆皮)、米制品(米饼、锅巴、粉皮)、鱼肚(片肚、尖肚、蝶肚)、皮肚、薯片、虾片等产物的烘干、膨化、杀菌加工处理。豆干微波膨化设备由于用途工艺不一样,设备的设计制造也不一样,设备大小可根据产量来定做,可以根据客户的应用需求定制方案,以达到客户的满意效果。
气流微波膨化设备的科学研究:由膨化技术性发展趋势看来,高能耗和膨化全过程中商品劣变状况是果蔬膨化2个关键难题。因而,选用低消耗能、的膨化设备,另外要得到 高商品,是当今果蔬膨化食品发展趋势的发展趋势,大型微波膨化设备公司,为了---地考虑加工工艺规定,膨化设备的发展趋势就看起来---。单独应用气流膨化设备和微波膨化设备在工业生产上非常少获得成功。假如在气流膨化设备中融合微波设备即气流微波膨化设备,则会加速干躁全过程,部分超温状况会获得减轻,一部分食品类的褐变反映也会---,对产品品质有非常大的提升 ,此技术性在未来膨化食品行业将有很大发展前景。
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