你知道微波吗？微波的用途是什么？
微波是指频率为300mhz-300ghz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，羊肉微波解冻设备电话，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身---。而对金属类东西，则会反射微波。
工业微波炉应用较早出现在食品加工方面，利用微波对食品物质进行快速加热回温、干燥、灭菌、萃取、熟化、烘烤、萃取、催陈等的特殊加工、其中食品烘干设备应用较广，其次是食品杀菌设备，也就是利用微波---微生物和酶引起的；催熟、加热回温等根据加工的对象，利用微波的一些特殊效果（如催熟、调温和解冻）进行加工；焙烤和膨化是利用微波所产生的较高温度直接达到加工的目的。
915mhz微波解冻设备，羊肉微波解冻设备厂家，它包括:箱体(11)，安装在箱体(11)上的箱门(12)，安装在箱体(11)上的触摸屏(1)，显示面板(2)和开关电源(7)，安装在箱体(11)外的915mhz微波源(10)，与915mhz微波源(10)相连的波导系统(3)，与波导系统(3)相连的旋转辐射馈能系统(4);箱体(11)内设有解冻箱(5)，旋转辐射馈能系统(4)位于解冻箱(5)的顶部;解冻箱(5)的内部设有物料托盘(6).本发明可解决解冻炉膛尺寸小，微波穿透---不够，解冻不均匀等问题.可解决传统回温解冻时间长，水浸泡后色泽差等问题.且占地空间小，即开即停，聊城羊肉微波解冻设备，操作方便.
微波解冻设备适用对象和优缺点
微波解冻装置的优点是解冻时间短，能较好地保持解冻食品原有的，羊肉微波解冻设备生产厂家，营养成分不流失。以解冻金鱼为例，解冻到刀子能切开的程度，微波解冻只需28.5min，而采用空气解冻需16h。微波有杀菌作用，解冻食品不受污染。装置占地面积小，还可实现连续生产。该装置的主要缺点是解冻不均匀。微波容易集中在冻品突起的部位和有边角的地方，产生局部过热，在解冻室设置搅拌器和冷风机循环通道就是为了克服这个缺点。装置的另一个缺点是成本高，进行完全解冻困难。微波解冻装置电磁波的频率不同，对解冻品的厚度有一定的要求。2450mhz电磁波因穿透性较小，仅适宜于解冻厚度在5cm以下的---食品。如果厚度在5cm以上，则较多采用915mhz的电磁波。
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