茶叶杀青设备普遍存在着一些问题:其一，热效率低，能耗损失---。目前所广泛使用的滚筒杀青机热效率只有35%左右，茶叶杀青机多少钱，在当前能源日趋紧张的情况下，不但造成了环境的污染，能源的浪费，更重的是与建设节约型社会的精神---。其二，杀青过程中的湿热环境很难保持稳定，工业杀青机电话，杀青叶容易出现杀青不足及爆点、焦边，含有水闷气等现象;其三，劳动强度大，茶叶杀青品质的高低主要取决于操作工人的经验与操作水平，对操作人员的要求---。提高生产效率，降低加工成本，茶叶杀青设备的连续性、自动化程度越来越受到重视，低能耗、智能化控制的连续型茶叶杀青机的研制是当前茶叶初制作业中急需解决的问题，对现实生产的意义非常重大。
叶绿素方面，同样是微波杀青的绿茶叶绿素含量较高，锅炒杀青的绿茶叶绿素保留量低，说明高温、长时间的杀青不利于保留鲜叶中的---c和叶绿素。
总的来看，感官品质上，得分高的是蒸汽、热风组合杀青，其次是微波杀青，总得分低的是锅炒杀青，但这种方式的香气表现---。
从内含物---化来看，微波杀青能限度保留茶叶的营养成分，其次是蒸汽-热风组合杀青。
不过，以上仅是一种参考依据，对于不同品种、不同季节、不同嫩度的鲜叶，杀青机，还是要依据合适的方式进行不同的杀青方式，而且杀青水平的高度同样对绿茶成---质有决定性影响。
一种茶叶微波杀青设备，包括一用于放置茶叶的滚筒，所述滚筒外设有外筒，所述外筒底部内侧设有微波发生器，外筒顶部设有抽气扇，外筒两侧设有封闭盖，工业杀青机多少钱，滚筒一侧固定连接有转轴，转轴由设置于外筒旁侧的电动机驱动。本实用新型结构简单，茶叶采用微波杀青热、处理时间短、加热均匀一致、对加热材料破坏性小同时利用滚筒也避免了茶青之间因重叠而导致杀青不完全等问题造成所制得的茶叶香气不够、口感平淡等品质下降等问题。
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