食品货架期短很多食品生产企业面临着这难题,对于食品加工而言,杀菌并不等于延长保质期,但要延长保质期一定要对食品进行杀菌或者---措施。如一些豆制品、酱菜、调味酱、肉干类食品等由于自身容易滋生---,一般保质期只有三个月到半年之间,目前多数食品加工企业运用了我司的微波杀菌设备对包装后的食品进行杀菌,可以控制微生物的生长繁殖,延长食品保质期,海产品杀菌机公司,有效保障食品的卫生安全性。
食品通过微波杀菌可延长保质期被证实是可行的,包装的食品采用微波进行杀菌,免去了再次污染的危害,经过研究实践表明包装食品微波杀菌后,保持期可以至少延长三分之一。
微波设备夏天如何保养!
炎炎夏日,金昌杀菌机公司,高温酷暑季来到,这个时候微波设备应该如何保养并能有效正常生产?尤其是在重庆、广州这些地方,生产车间温度有可能更---三十度,如果车间没做特殊处理(隔热或空调),对设备的保养和维护就更为关注。
因此,对于高温条件下微波设备的使用需要注意一下三点,尤其是风冷的设备:
1、 高温环境下不要长时间运行设备,一般在工作4小时后休息一个小时左右,在条件允许的情况下还可以打开腹板让散热快速;
2、如果物料粉尘多,好---一小扫,每周一大扫,保持设备的清洁,大豆薏米花生芝麻杀菌机公司,防止静电让粉尘吸附到配件上面;
3、微波功率过大、不需要全开时,可以交替使用不同编号的微波磁控管、变压器轮流得到休息。
微波杀菌设备相对于传统有那些---特点?
微波杀菌设备主要是对食品进行杀虫灭菌等微生物,达到保鲜的作用,从而---食品中的含菌量不会超过卫生法所规定的标准线。如近年来市场上出现的一种营养-,由于中的含有微量的---,结果产品不能出国,微波杀菌设备的出现就---地解决了这个问题,能有效解决上述问题。
微波杀菌设备相对有传统的高温蒸汽灭菌有很多---的优点:
1、时间短、速度快,
2、保存了营养成份和传统风味
3、均匀,在局部或表面的效果相同
4、节约能源,便于控制
5、设备简单、容易操作,工艺6节省占地面积
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