采用微波熟化玉米的玉米片生产方法，它涉及食品的制备或处理，尤其是属于薄片的含有谷类的食品的制备或处理方法.它是由玉米碴***清理***浸泡***熟化***降温***压片***干燥***冷却***包装所组成，工业微波焙烤设备，其中的熟化是采用微波装置加热来进行的，微波装置中的微波频率为915兆赫，微波加热时间为5-6分钟.本发明的优点在于:由于采用了微波加热，干燥，因此使加工工序简单，提高了生产效率，减少了能源消耗，具有---的推广价值.
智能熟化方法，在食材入库时，操作人员向后台数据库录入食材的保质期信息，食材的保质期信息用于生成食材的标识号，营口微波焙烤设备，并标贴于食材或食材外包装上。可选地，食材标识号为---信息或条形码信息。当熟化设备启动时，带式微波焙烤设备，操作人员可以扫描上述的---信息或条形码信息获取保质期信息。通过上述设计，可以提高熟化设备对食材的甄别能力，提高烹饪的卫生安全性。
在其中一个实施例中的智能熟化方法，还包括以下步骤：当所述熟化设备的检测系统识别所述食材保质期超出设置范围时，向云端发送异常状态信息；所述熟化设备显示错误码，箱式微波焙烤设备，清空所述熟化设备的扫码信息。
微波箱出入端口号两边安裝防微波泄漏抑制器，该设备设计方案有效，防泄露做到行业标准。微波电源柜在微波箱侧边，是单个的微波发射源按装在微波电源柜里，微波电源柜上的微波发射构件根据915型光波导入的系统软件将微波馈入至微波箱里，机器设备总体外观结构紧凑、美观大方、顺畅。该设备设定总控制台，可开展整体的输出功率、传输速率等的实际操作以及它有关控制。电气设备一部分配有行程开关、水流开关、过电流量警报系统，控制一部分科学规范。
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