杂粮微波熟化设备,属于杂粮加工设备技术领域,其结构包括隧道式微波箱体和穿设在微波箱体中的传送机构,所述的传送机构包括动力胶辊和从动胶辊,连接动力胶辊和从动胶辊的传送带,以及带动动力胶辊的传动电机,传送带连接进料口和出料口,所述的进料口与微波箱体之间安装有微波抑制箱体,小型微波焙烤设备公司,所述的微波抑制箱体内的顶部安装有微波抑制板,微波箱体内的顶部安装有微波发生单元和紫外杀菌装置,微波箱体的顶部安装有除湿系统,微波箱体与出料口之间安装有散热单元.本实用新型的杂粮微波熟化设备和现有技术相比,具有杂粮熟化快速方便,节能效果好等特点.
微波果酱解冻设备为隧道式结构,包括微波源、微波解冻箱体、设备进出料机座、设备传动系统、开口防微波泄露抑制器、电脑plc控系统、电源柜等。微波内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,缩短解冻时间。不但提高微波效率和均匀性。微波解冻设备主要针对冷冻苹果酱,草莓酱,橙皮酱,桔皮果酱,桔味果酱,香橙果酱,猕猴桃酱,柠香果酱,杨梅酱,瓜皮酱,胡萝卜酱,樱桃果酱,芦荟果酱,桑椹果酱,玫瑰洋梨果酱,蓝莓果酱,菠萝果酱,山楂果酱等
小麦是上的主要粮食作物之一.我国的小麦总产量占位,年总产量约为1.50亿吨,可以开发利用的小麦胚芽潜藏量---300万吨-500万吨,目前小麦胚芽年产量可达5万吨-7万吨。小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,含有极其丰富且的蛋白质、脂肪、多种---、矿物质及一些微量生理活性成分,被营养学家们誉为“人类天然的营养宝库”,“人类的生命之源”。因小麦胚芽的高灰分、色泽、富含脂肪和酶类而影响面粉成品的,所以,加工面粉时胚芽往往被脱除,作为下脚料而白白扔掉或作为饲料.小麦胚芽丰富的营养与保健成分和其丰富活性物质的---生理功能,愈来愈受到---研究与的重视。
我国拥有极其丰富的小麦胚芽资源,市场销售量也逐步增加,但纵观食品市场,营养成分表中标明的蛋白含量指标,不论---各地生产的小麦胚芽一般蛋白质指标标示在26%--30%之间,还是台湾企业的小麦胚芽一般标示明在30%--32%之间。其主要原因是生产工艺中一般采用的是以下几种: 1、微波干燥灭酶灭菌+高压饱和水蒸气灭酶灭菌+风干,2、高压蒸汽灭酶灭菌+高温烘焙,3、蒸汽灭菌+微波烘干,4蒸汽灭菌+热风烘干+烘焙+炒焙等,这些加工工艺繁琐,不仅高温高压改变了小麦胚芽原有的口味、形态,小型微波焙烤设备报价,而且降低了小麦胚芽的营养成分,潍坊小型微波焙烤设备,---是上述工艺步都采用水洗工艺去灰去杂质的同时,也流失了许多水溶性蛋白质,长时间高温烘焙或高温蒸汽造成植物蛋白变性或热损伤,从而降低了成品小麦胚芽的蛋白含量
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