自动化低温解冻装置,包括上料装置,传送装置,微波加热系统和自动卸料装置,微波加热系统包括微波发生器和微波加热室,并在微波加热室上还装设有抽湿机;上料装置与微波加热室之间的传送装置上方还设有厚度调节板.本实用新型的一种自动化低温解冻装置,可实现冷冻食品自动化传送,并通过微波加热系统对进入微波加热室内的冷冻食品进行快速加热,从而实现其自动化解冻,配合抽湿机,降低微波加热室内的湿度,降低水分干扰,进一步提高冷冻食品的解冻速度,同时,在传送装置上方设置厚度调节板,利用厚度调节板提高设备安全使用性,并---传送装置上的冷冻食品分布均匀,---其解冻效果.
微波解冻是对冻品中的蛋白质、脂肪等进行加热,使---物品整体加热升温,温度由深冻温度(-18℃以下)上升到冰点温度(-4℃左右)附近。由于水在***0℃时介质损耗迅速上升,大量的微波功率会被水吸收,山西解冻设备价格,不能用于物料的升温,因此,应严格控制微波功率和回温工艺,---冻品温度低于0℃。
微波解冻具有---物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且时间短,温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染,使肉制品的品质---提高;微波解冻不需要传导介质,海鲜解冻设备价格,对设备的机械结构没有加热作用,微波能量均被冻品所吸收和利用,节能*
值得一提的是,山东省科弘生产制造的kh-gmtn系列产品微波肉类食品解冻设备,因其微波可以深层次原材料內部立即加温而不用传输全过程,油脂解冻设备价格,还展现了---的便捷优点。以一块25kg重的肉粒为例子,其从-15℃升到-4℃只需2分钟。除此之外有表明,因为该设备释放出来的915mhz的微波比2450mhz的光波长更长,因此其穿透性也---,是解冻“块状儿头”牛肉的挑选。据统计,山东省科弘表层上在微波解冻牛肉设备上获得了“小块头”上的提升,但其身后展现的则是颇丰的技术实力。据了解,微波能设备在充分发挥其社会---,为食品工业给予方便快捷的与此同时,还存在微波泄露,损害身体的潜在性风险性。被解冻原材料的小块头越大,所需微波解冻设备的键入口就越大,工业解冻设备价格,而泄露微波的---也随着增加。因而,沒有充分的技术实力和---的生产制造水准,要发布这般且无问题的微波能设备,难度系数之大显而易见。
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