食品货架期短很多食品生产企业面临着这难题，对于食品加工而言，杀菌并不等于延长保质期，但要延长保质期一定要对食品进行杀菌或者---措施。如一些豆制品、酱菜、调味酱、肉干类食品等由于自身容易滋生---，一般保质期只有三个月到半年之间，目前多数食品加工企业运用了我司的微波杀菌设备对包装后的食品进行杀菌，可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。
食品通过微波杀菌可延长保质期被证实是可行的，包装的食品采用微波进行杀菌，免去了再次污染的危害，经过研究实践表明包装食品微波杀菌后，保持期可以至少延长三分之一。
工业杀菌微波设备得到广大市场的---：1、工业杀菌微波设备不适用于带有金属的物料，因为金属的特性是反射微波，所以带有金属的物料放到工业杀菌微波设备里面，就算物料能烘干，但其烘干均匀性也不无法控制的，所以也不适用于工业杀菌微波设备。 2、 需要烘干的物料温度不能太高的产品。这种情况应用工业杀菌微波设备也是不理想的，玫瑰花杀菌机生产厂家，比如新鲜红枣烘干，葡萄烘干、瓜果烘干、枸杞/桂圆等等。因为这些产品含水量高，很容易积热，但物料本身又不允许温度高（否则会熟化），所以也不能用微波设备。 3、工业杀菌微波设备不适用于烘干附加价值太低的物料，比如常常有人想着利用工业杀菌微波设备来处理生活垃圾，唐山玫瑰花杀菌机，处理污泥等等，虽然这在技术上是可行的，但在成本核算这一块，往往因为这个物料---没有什么价值，所以其使用工业杀菌微波设备在经济上就没有什么可行了。 4、物料需要烘干的是表面层的附着水，并且物料本身不吸收微波或物料本身太薄，不能积热。这种情况应用风干设备效果zui明显，应用微波设备显然不如风干设备。
微波杀菌设备的优势：微波杀菌设备常规热力杀菌是通过热传导、对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，玫瑰花杀菌机厂家，往往需要较长的时间。而微波杀菌则是通过微波能与物料中---等微生物直接反应，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间---缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点是时间短，速度快。杀菌均匀，低温杀菌，可保持物料的营养成分和风味，节能，设备操作简单，可控性好，。微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，玫瑰花杀菌机价格，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。现微波杀菌技术已扩展到制造工业生产用的工业微波加热设备，以满足诸如食品加工行业的食品烹调与加工，杀菌保鲜需要；还有橡胶---、再生胶脱硫；纺织品---；化纤产品定型、干燥脱水；皮草、纸张及化妆品的干燥、杀菌；胶卷等涂层的干燥脱水的；---焙烤；材或制品的干燥杀菌；砂型坯模固化干燥、石墨材料、陶瓷的加热等行业需要。
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