箱式微波解冻设备，包括解冻箱和用于提供微波至解冻箱内的微波生成及传输组件，解冻箱具有壳体和位于壳体内的解冻腔，解冻腔内设有旋转置物架;箱式微波解冻设备还包括用于驱动旋转置物架旋转的驱动组件.本实用新型的箱式微波解冻设备可使微波能量可均匀的照射到不同位置的物料，物料解冻均匀，无死角，解冻效果较佳.箱式微波解冻设备，包括解冻箱和用于提供微波至解冻箱内的微波生成及传输组件，解冻箱具有壳体和位于壳体内的解冻腔，解冻腔内设有旋转置物架;箱式微波解冻设备还包括用于驱动旋转置物架旋转的驱动组件.本实用新型的箱式微波解冻设备可使微波能量可均匀的照射到不同位置的物料，物料解冻均匀，无死角，解冻效果较佳.
微波解冻法是属于内部加热方式，是电解冻的一种。其原理是电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向，变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，---量越多，解冻速度越快。
冷冻食品的微波解冻工艺包括融化和调温。融化是将---食品进行微波快速解冻，一般原料的解冻操作是在输送带上完成。调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度，带式解冻设备厂家，以方便后加工处理(如---肉的切块)。美国和日本使用915mhz微波(分批间歇式)解冻设备用于---肉的快速解冻，均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小，桂林带式解冻设备，采用传输带式微波解冻装量，1h可解冻500kg(20kw)或1t(50kw)的鱼。显然，微波解冻可将解冻时间---缩短。
设备详细介绍：关键功效商品：牛肉/生猪肉/鸡脯肉/淡水鱼/虾/黄奶油等解除---量：每钟头解除---量约3吨；自动化水平：自动式入料，与别的传送设备立即连接，可依据出肉率自动化一键设置运作主要参数；微波泄漏抑止对策：自编三重防泄露对策，带式解冻设备报价，潜水艇式开门立即封闭式，无微波能耗费；箱体清理：电动式满仓左右分体式，带式解冻设备价格，可立即水清洗或擦洗，装有渗水口；传送链网：多段调速链网，可连接自动化上中下游设备；远程操作：可借助智能手机app远程操控，便捷查询设备运作情况及故障检测；设备运送：设备可分成一段2m和2段3m构造微波源与磁控管：引入德国制造自主研发的m75k-1/m100k-1微波源及磁控管，维修保养装修全包服务项目
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