微波杀青设备制茶工艺应用：微波杀青设备是近几年新推出的的一个产品，目前在茶叶、金银花、黄莲花等茶产品中得到使用，具有、速度快等特点。在2001年的时候，农业科学院茶叶研究所就开展了茶叶微波杀青工艺的研究，结果表明，微波设备适用于茶叶杀青，也可以用于对茶叶的干燥杀菌处理处理。微波杀青设备采用食品级不锈钢材料制作，设备由机头机尾系统、微波抑制系统、微波加热系统、排湿排热系统等组成。设备由多个微波加热腔体串联而成，其尺寸大小和比例根据功率和微波管的位置设计，箱体的尺寸将影响微波的效能。微波总功率由生产产量需要而定。微波磁控管安装在箱体的顶部，从顶部向箱体内发射微波；微波功率采用分组控制形式，线性可调，箱式微波杀青设备报价，有专门的控制系统。输送带由聚四氟乙烯材料制成，宽度不等，有650mm、900mm等。传动装置由电机、减速器和调速总成等组成，通常采用调速电机驱动，隧道式微波杀青设备报价，再用链轮和链条驱动输送带的辊子转动，实现输送带无级调速。在每个箱体上设计有排气排湿口，以便于排除箱体内的水蒸气。
微波杀青设备工作时，微波管向箱体内发射微波，由输送带送入的茶叶置于微波场内。茶叶内的水分子在微波作用下极化，并作高频率振动，由此产生摩擦热而使茶叶升温，从而达到杀青要求。微波杀青能较好地保持茶叶叶绿素，去除青草味，方便后段工艺的加工。
使用微波设备杀青时，先检查设备是否完好，在确认设备正常的情况下才能进行杀青作业。开机时先开启输送带，检查输送带有无跑偏现象，调整好输送带的运行状态。---输送带上有茶叶才能开启微波。一般在开启微波前，应先在输送带上铺放茶叶，并让茶叶进入整个箱体内；也可以先用几块湿毛巾铺放在输送带上，并送入整个箱体，然后开启微波。输送带上铺放茶叶要均匀，避免堆积过厚或有空洞现象。杀青时开启排湿风机。微波杀青时间以2-6分钟左右为适度，具体因茶叶而异。
山东省科弘微波能有限公司集科、工、贸为一体，从业开发设计、生产制造微波能运用机器设备---企业，企业成立时间2002年，位于济南市槐荫区美里湖新沙工业园区内，有着5000㎡钣金加工厂、机械加工、电焊焊接、电气设备拼装、设备安装调试工厂，作为国内发展比较早、技术性积累比较完善的微波设备企业，也是现阶段生产制造规大、技术水平、商品类别齐备、业内完善的微波能设备制造厂家。微波炉加热杀青机械设备，以解决现在的滚桶杀青机对茶叶进行杀青时，非常容易导致茶叶烧糊烧焦，杀青预期效果不均的一大难题.包括入料室，杀青室，出料室和输送皮带，入料屋内的顶部设有超雾化喷嘴，超雾化喷嘴连接有供水管，供水管连接有输离心式水泵，杀青屋内的顶部设有微波炉加热产生器，杀青屋子里设有防护板，防护板位于微波炉加热产生器和输送皮带正中间，微波杀青设备报价，输送皮带的出料摆正下边放置有接料框，工业微波杀青设备报价，接料框和出料端中间是0.6~1米茶叶曝出高度，接料框和出料端正中间设有对茶叶进行风选机的鼓风机电机.采用本品对茶叶进行杀青，可以使茶叶的杀青水准均匀，没有烧焦烧糊的情况造成，操作过程简单，实用性强.
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