随着对产品品质、、节能等要求的提升,工业微波膨化设备多少钱,工业微波设备的应用越来越广泛。为客户打造适合的微波设备是我们一直以来的设计理念,针对不同的产品,需要有不同的处理工艺,根据客户需求定制才能打造适合的成套微波设备。
工业微波设备具有微波干燥、微波加热、微波高温、微波焙烧、微波烘干、微波烘烤、微波解冻、微波膨化、微波固化、微波合成、微波---、微波脱硫、微波灭菌、微波催化等功能。什么功能适用于您的产品?什么样的设备的参数适用于您的产品?什么样的设备适用于您的产品?
为了定制适合的微波设备,我公司需要对您的产品参数有所了解:
1、需要了解产品干燥前后的重量,或者产品的湿度;
2、需要了解产品在微波处理过程中能承受的温度;
3、需要了解产品有没有危害性、腐蚀性等;
4、需要了解产品有没有其它特殊要求;
5、需要对产品进行试验;
气流膨化香蕉脆片的工艺初探
以新鲜香蕉为原料,采用气流膨化工艺,---同品种,工业微波膨化设备价格,成熟度,预处理方式,温度,压力差,停滞时间等几个方面对香蕉的膨化工艺进行了研究.结果表明,不同品种的香蕉膨化效果差异较大,宜春工业微波膨化设备,福建蕉和广州蕉膨化效果优于海南蕉.在福建蕉的膨化试验中,低温预处理膨化效果较好;随着成熟度加大,工业微波膨化设备厂家,膨化效果反而降低,以刚脱涩,口感无涩味时膨化效果佳.终,确定膨化温度110℃,停滞时间3~5min,膨化时间45min,压差105kpa是香蕉适宜的膨化条件.
传统果蔬脆片是将新鲜水果和蔬菜经真空低温油炸脱水技术加工而成的食品。近年来,由于人们对反式脂肪酸的危害越来越关注,传统油炸果蔬脆片加工的发展受到制约。低温气流膨化干燥是近几年兴起的一种新型果蔬干燥技术,其膨化干燥的产品绿色天然、口感酥脆。应用该技术生产的果蔬脆片,在解决真空油炸果蔬脆片含油量---问题的同时,保留了果蔬绝大部分的风味、色泽和营养。
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