果蔬膨化设备的发展从传统的油炸设备到如今的非油炸设备做了简单介绍.重点分析了真空冷冻干燥设备，低温高压气流膨化设备及微波膨化设备的工作原理和优缺点，结合干燥机理，膨化机理及工艺条件，提出连续式瞬间微波膨化设备，并分析设备结构，阐述工作原理及工艺条件.在理论上论证新型设备的---性，箱式微波膨化设备公司，同时对其出现的问题提出了一些建议和解决方法.
蛋白---性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。另一方面，蔬菜脱水微波烘干机的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是赞成---原因之一。蔬菜脱水微波烘干机是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用，而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或。因此，蔬菜脱水微波烘干机温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，箱式微波膨化设备，而蔬菜脱水微波烘干机杀菌温度仅要70℃-105℃，时间约90-180秒。
微波膨化设备的优点：
1、干燥速度快：微波可直接对昆虫内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
2、膨化效果好：微波干燥膨化是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到昆虫上，内、外同时加热。
3、色泽漂亮：昆虫在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以不破坏昆虫的成份，成品颜色好。
4、杀菌作用：微波在烘干的同时还能起到杀菌的作用。
6、降低劳动强度：采用自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转即可，温州箱式微波膨化设备，整个膨化、干燥的过程只需1-2人。
7.无公害，型设备：本设备不产生环境高温、与噪音，是当前干燥膨化的型设备。
8、严格执行体系标准，电器件以及线路排列整齐、标示明显、线号机打，提高使用寿命，方便设备维护，质检严格、---。
9、根据黑水虻膨化工艺---，微波膨化馈能方式及猪油收集装置，箱式微波膨化设备生产厂家，具有成熟的设备制作经验，无需再走弯路，设备到达工厂即可创造效益。
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