食用菌作为一种传统的副食品,在人类三大食物来源(植物食品、动物食品、菌类食品)中占有重要---。菌类食品具有营养丰富、生物等特点,随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善,其市场需求量将不断增长。但是,目前食用菌的产量较低,---影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题,大豆薏米花生芝麻微波杀虫卵设备,一个主要的原因就是原始培养基的杀菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌,在温度为121℃的条件下,需要保持2h 以上才能达到杀菌效果。采用微波对食用菌培养基进行杀菌测试,结果表明,只需很短的时间就能达到---的杀菌效果。
微波五谷杂粮杀菌机
微波五谷杂粮杀菌机在湖北启铺食品投入使用,主要用于五谷、杂粮、干香菇、干木耳、腐竹等食品的杀菌杀虫卵处理。
微波五谷杂粮杀菌机设备参数
1.设备工作电源:三相五线380v
2.微波工作频率:2450mhz
3. 微波功率:20kw(按照客户实际生产要求定制)
4. 杀菌温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:650mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏: ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约12800*1310*1668mm(按照客户实际生产要求定制)
微波五谷杂粮杀菌机是将五谷杂粮作为---体,不需要热传导的过程,襄阳微波杀虫卵设备,所以温度上升快,---缩短了加热时间。微波对五组杂粮的热效应是使蛋白---化,使---失去营养,繁殖和生存的条件而。微波对五谷杂粮的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,---因此营养---,不能正常---,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而。
现在微波技术广泛用于---与食品类的牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的干燥和杀菌,海产品微波杀虫卵设备,成功地将该产品推向市场取得---的效果。如果食品不采用微波杀菌和保鲜技术,则在短短几天时间将会,---影响销售,达不到预定经济效益。在系统生产熟食品的整个过程中安排一段微波杀菌保鲜工艺将解决延长食品保鲜的关键手段,工业微波杀虫卵设备,经过微波杀菌后的食品,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,卫生指标符合国内食品卫生标准,货架贮存时间可达6–7个月以上,微波食品杀菌、保鲜技术的已成功的应用。
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