食品微波烘干杀菌设备特点:
1、能够在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，香菇杀菌设备公司，加热的食品温度后会达到70摄氏度之上。
2、假如食品的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自行发出显示信息。
3、采用微波灭菌的方法，一方面能够比别的设备灭菌节省一大半的时间，可以节省40%的电，另一方面更是能够在---食物营养的基础上保存色、香、味。
4、微波集中加热，集中快速，合乎食品传送规定。
5、可以提高食品行业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；减少盲目跟风消费，合理节省消费开支；达到食品的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
微波杀菌与其它杀菌设备的差异有哪些？
其中巴氏杀菌和高温杀菌是比较古老的杀菌方法，广泛应用于食品生产中，巴氏，高温，温等都是借助热力进行杀菌，所以需要有较高的温度，胡椒粉杀菌设备公司，由于每种产品的传热性都不一样，靠热力杀菌时，导热性好的产品中心温度上升快，杀菌时间较短，杀菌后的产品口味变化不大，对于体积较大，传热性差的产品，新乡杀菌设备公司，杀菌时间长，富含香味的产品口味变化较大。说到辐射杀菌，常见的还有一种叫钴60的杀菌方法，但这种杀菌方法由于有太强辐射，所以已被欧盟等地区禁用。而微波杀菌优点之一就是没有物质残留，安全。
红外杀菌、紫外杀菌和微波杀菌原理同属于辐射杀菌，杀菌时，农产品杀菌设备公司，通过红外，紫外或微波进行辐射杀菌，由于红外和紫外的波长很短，几乎只能停留在物体的表面层，并且热效应又很少，所以红外和紫外只适合于产品的外表层杀菌。而微波波长有10厘米左右，只要产品的厚度不超过15厘米，由向馈入时，微波都能到达产品的中心，由上可以看出微波的杀菌是整体杀菌杀菌较红外，紫外更。
微波杀菌是通过电磁场的热效应和生物效应的共同作用的来完成的，这样的杀菌其效果有了双重---。一般而言，杀菌都是通过加热来完成的，而生物效应的杀菌则是微波所特有的。微波对---的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，改变细胞膜的通透性能，使---不能正常---，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而。
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